Vette & Forchette 2020

5° Edizione

 

La due giorni organizzata nel fiabesco borgo di Pescocostanzo (AQ) per celebrare i sapori d’Abruzzo con grandi chef e produttori di eccellenza

 

Vette&Forchette®  è la manifestazione giunta nel 2020 alla 5° Edizione e nata dall’ispirata capacità visionaria di un produttore di vino e uno chef, Sabatino Di Properzio e Concezio Gizzi. L’intento che ha portato alla sua genesi è quello di promuovere e valorizzare il territorio e il borgo di Pescocostanzo (AQ), celebrando, al contempo, i sapori e il patrimonio enogastronomico dell’Abruzzo.

L’eccellenza del cibo e dei vini trovano una naturale simbiosi con il borgo, che conta su una straordinaria posizione naturale ed un pregiato patrimonio storico ed artistico. Il 15 e 16 Marzo Pescocostanzo diventa un borgo gourmet!

Come partecipare

Per partecipare agli eventi della 5° Edizione è possibile acquistare on line il ticket di accesso. Il ticket da diritto all’accesso alla degustazione e alla cena del 15 Marzo ed alla degustazione alla Baita Valleverde/Aremogna del 16 Marzo (location raggiungibile solo con mezzi propri, sci, ciaspole, breve tracking).

Credit foto: Andrea Straccini

Contributo essenziale al progetto è stata, sin dal primo evento, la partecipazione di Qualità Abruzzo, il consorzio che annovera tra i suoi membri alcuni tra i migliori chef e pasticcieri d’Abruzzo, arrivando a contare oltre 30 attività distribuite su tutto il territorio abruzzese.

Hanno parlato di Vette&Forchette:

Torna Vette & Forchette, l’unica manifestazione dove i cuochi non se la tirano

 

– Perri’s Bite del 28/03/19 di Roberto Perrone.

In montagna c'è più gusto: arriva Vette e Forchette, e l'Abruzzo fa festa

 

– Repubblica del 22/03/18 di Lara De Luna.

Vette&Forchette, grande successo per la terza edizione

 

– Abruzzo Impresa.

Tra cuochi e montagne d'Abruzzo con Vette&Forchette 2018

 

– Tesori d’Abruzzo del 06/02/18 di Ivan Masciovecchio.

Vette&Forchette, a Pescocostanzo torna la kermesse su vino, cucina e sapori d’Abruzzo

 

– Virtù Quotidiane del 06/02/18.

Pescato e sapori di montagna con Vette&Forchette

 

– Il Centro del 25/03/2017 di Jolanda Ferrara

Vette e forchette, appuntamento solidale

 

– Sale e Cucina del 24/03/2017 di Luigi Franchi

Vette & Forchette: guida ai protagonisti dell’Abruzzo da bere e da mangiare

 

– Luciano Pignataro Wine&Food blog del 18/03/2016 di Francesca Marino

Testimonianze dalla 4° Edizione

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